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Zuppa di farro ai funghi porcini

Casa Florio

7,00 

Descrizione

Casa Florio è una azienda a conduzione familiare nata nel 1964 a Montecilfone, un paese collinare ai margini del Bosco Corundoli e non troppo distante dalla costa Adriatica. Grazie ad un’aria incredibilmente pulita, ad un microclima quasi incontaminato e alla storia enogastronomica secolare, la produzione rimane esclusivamente basata su carni e prodotti locali.

La zuppa di farro con funghi porcini della linea Laura Selection è prodotto per Casa Florio con farro italiano, funghi porcini e verdure essiccate. È ideale per preparare un primo piatto gustoso per scaldarsi nelle serate invernali!

Informazioni aggiuntive

Informazioni nutrizionali

(Valori medi per 100 g)

Energia: 341 kcal - 1.442 kj

Grassi: 3 g
di cui acidi grassi saturi: 0 g

Carboidrati: 65 g
di cui zuccheri: 0.4 g

Fibre: 7 g

Proteine: 10 g

Sale: 0.008 g

Preparazione:

Versare il contenuto della busta in una pentola larga e bassa. Aggiungere acqua bollente (2 litri) con a piacere un dado. Aggiungere 5 cucchiai di olio extra vergine d'oliva. Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e, se è necessario, aggiungere altra acqua calda. Salare a piacere (circa 2 cucchiaini da caffè). A fine cottura (30 minuti) aggiungere il burro e spolverare con del Parmigiano grattugiato.

Conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto e consumare, in confezione integra, entro la data di scadenza indicata sull'etichetta

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