Descrizione

Delì bianco Terre degli Osci IGT è un vino di colore giallo paglierino, con un profilo olfattivo floreale e fruttato. Al palato risulta fresco e sapido e ben si sposa con antipasti e piatti a base di pesce al forno o alla griglia.

Nella pratica enologica biologica, vige uno stretto disciplinare di produzione che vieta l'aggiunta di molti additivi e sostanze chimiche estranee all'uva e vieta pratiche invasive che denaturano l’autenticità e la vera essenza del vino. I vini hanno qualcosa in più, cioè la semplicità che spesso è schiacciata da tante manipolazioni superflue per aderire alle mode del momento. L'Azienda Agricola Biologica De Lisio di Guglionesi (CB) è certificata dall'Organismo di Controllo Suolo e Salute e su tutte le etichette dei prodotti è presente per legge, “l'eurofoglia”, il logo europeo che contraddistingue tutti i prodotti biologici.