Descrizione

Nelle colline tra Palata e Guardialfiera, un territorio quasi incontaminato della provincia di Campobasso, si estendono le terre coltivate di Serra del Parco. I prodotti sono interamente locali: dalla coltivazione all'imbottigliamento tutto avviene in maniera artigianale e con attenzione minimale al dettaglio.

Questi quattro oli aromatizzati in una pratica bottiglietta spray sono ideali per condire a crudo donando ad ogni piatto una nota caratteristica. Si parte dal semplice olio extravergine di oliva, passando per quello al limone, ideale per conferire freschezza a piatti a base di pesce, poi per quello all'arancia che donerà un gusto fruttato e particolare a primi e secondi piatti, per finire con il carattere deciso di quello al peperoncino. L'olio è estratto meccanicamente e l'aroma viene aggiunto utilizzando direttamente la buccia del frutto (di arancia e limone) e il peperoncino durante la lavorazione delle olive.