Descrizione
Di Iorio è un'azienda a conduzione familiare che raccoglie tartufi esclusivamente in Molise, nel territorio di Busso (CB). Grazie all'esperienza acquisita negli anni, è stato allestito un museo dedicato al tartufo che ne svela i segreti dalla ricerca fino alla consumazione, grazie all'esposizione di oggetti caratteristici e storici.
La visita inizia alle ore 10:00 e comincia con una spiegazione generale sui tartufi, prosegue con un'escursione nei boschi accompagnati da cani da tartufo e termina con il rientro in azienda e l'aperitivo. È prevista una degustazione a base di tartufo raccolto durante l’escursione.
