Descrizione

L'azienda agricola Pucci nasce nel 1989 dall'apicoltore Vincenzo Pucci che, erede della passione del nonno, ha dato vita ad un luogo dove si rispettano le api ed i loro tempi, dove il miele artigianale viene messo nei barattoli solo al momento giusto e non subisce alcun trattamento industriale. L'intera filiera, dall'allevamento alla produzione e trasformazione naturale del prodotto, avviene in un'oasi verde a 600/800 metri sul livello del mare, garantendo un microclima ideale per un prodotto di alta qualità.

Il miele è il prodotto alimentare che le api domestiche producono dal nettare dei fiori o dalle sostanze zuccherine delle piante, a cui vengono aggiunti enzimi dalle stesse api. Il risultato è un alimento naturale e complesso, che racchiude energie, vitamine, enzimi e sali minerali. I colori, i sapori, i profumi e la consistenza del miele sono direttamente collegati al clima e alle specie delle piante.