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Sugo molisano

Casa Florio

4,50 

Descrizione

Casa Florio è una azienda a conduzione familiare nata nel 1964 a Montecilfone, un paese collinare ai margini del Bosco Corundoli e non troppo distante dalla costa Adriatica. Grazie ad un’aria incredibilmente pulita, ad un microclima quasi incontaminato e alla storia enogastronomica secolare, la produzione rimane esclusivamente basata su carni e prodotti locali.

Il sugo è il condimento per eccellenza in grado di esaltare la pasta grazie a ingredienti semplici sapientemente utilizzati. Il sugo vero, quello buono, deve essere preparato con ingredienti di qualità, senza conservanti e con ottimo pomodoro italiano. Il sugo molisano, molto profumato grazie alla scorza d'arancia e alla foglia d'alloro, è ottimo abbinato a pasta fresca, crostini e carne.

Informazioni aggiuntive

Informazioni nutrizionali

(Valori medi per 100 g)

Energia: 84 kcal - 351 kj

Proteine: 1.25 g

Carboidrati: 2.94 g
di cui zuccheri: 2.77 g

Grassi: 7.58 g
di cui acidi grassi saturi: 1.07 g

Sale: 0.5 g

Modalità d'uso:

riscaldare a fuoco lento per circa 5/10 minuti, aggiungendo se necessario acqua e un filo d'olio extra vergine di oliva. Versare sulla pasta appena scolata oppure saltare in padella. Aggiungere formaggio a piacere.

Conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura conservare in frigo per non più di 4/5 giorni

Peso netto:

220 g

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