Negli ultimi mesi vi abbiamo portato in questo borgo dell'Alto Molise alla scoperta del Museo dei Ferri Taglienti e del Museo del Costume e del Corredo Antico. Ma si sa, dopo un mattinata immersi nella cultura anche lo stomaco vuole la sua parte ed allora la domanda viene spontanea: dove mangiare a Frosolone?

Oggi vi portiamo da Trattoria La Taverna, un posto dove assaporare ricette tradizionali preparate con prodotti locali in un'atmosfera casalinga e accogliente.

L'atmosfera della trattoria la Taverna

L'atmosfera che si respira nella trattoria La Taverna è quella della casa dei nonni. Tavole apparecchiate con tovaglie in tessuto, stoviglie rustiche, sedie di legno e un ambiente caldo e accogliente. E proprio come quando si andava a mangiare dai nonni c'è una sola certezza: non si resterà a stomaco vuoto!

I proprietari ti accolgono da subito con il sorriso e, sia che tu voglia consumare un pasto completo, sia che stia cercando solo un caffè e magari un dolce o, perché no, un panino, ti invitano a sederti e goderti il tuo momento di ristoro.

Dove mangiare a Frosolone: piatti rustici e sapori antichi

Una volta accomodati, ciò che colpisce è l'autenticità dei piatti proposti. Qui infatti si va ben oltre le ricette tradizionali e gli ingredienti locali: tutto ciò che viene servito infatti è preparato dalla proprietaria, compresi i peperoni sott'aceto che vengono utilizzati per arricchire i piatti.

Così, tra ricette tipiche come trippa e patate o polenta e salsiccia, un bicchiere di vino della casa e la gentilezza del personale, una pausa davvero rilassante è assicurata. E, per i più golosi, non mancano i dolci preparati in casa come la pastiera o i bocconotti!

Trattoria la Taverna: come arrivare

Trattoria la Taverna si trova a Frosolone in Via del Risorgimento 10 ed è aperta tutti i giorni a pranzo e a cena. Si trova in una strada pedonale ma sarà possibile parcheggiare appena fuori dal centro storico e raggiungere la taverna a piedi. Vi consigliamo ad ogni modo di seguire la pagina Instagram e prima di recarvi di telefonare allo 0874 890326 per verificare la disponibilità.

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