Mangiare bene in Molise non è difficile. Se però volete essere sicuri di non perdervi sapori autentici, osterie sincere e cucine che raccontano davvero questa regione così piccola e sorprendente allora è meglio non affidarsi al caso! Ecco perché abbiamo creato una piccola guida su dove mangiare in Molise con i posti che abbiamo provato, amato e raccontato nel blog. Che siate in vacanza sulla costa o in giro nell’entroterra, speriamo che questo articolo possa essere un utile punto di riferimento!

Dove mangiare in Molise: le migliori esperienze enogastronomiche divise per zona

Bando alle ciance, ecco allora la nostra selezione, tra pesce freschissimo con vista mare e piatti della tradizione molisana dell’entroterra. E se desiderate vivere in prima persona un’esperienza con assaggio, date un'occhiata ai nostri pacchetti esperienza, tutti comprensivi di un momento conviviale con i sapori del territorio.

Termoli e costa Adriatica: cucina di mare e non solo

Se cerchi idee su dove mangiare in Molise nei dintorni di Termoli, il nostro consiglio è di provare i piatti di mare. Qui infatti il pesce è senza dubbio protagonista e ci sono realtà che sanno valorizzarlo con gusto e semplicità. Se preferite piatti di terra, tuttavia, a Campomarino troverete ciò che fa per voi! Ecco le nostre scelte.

• Osteria Vittoria - Termoli
  Pesce freschissimo, piatti mai banali e grande attenzione al cliente.
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• Ristorante Cian - San Giacomo degli Schiavoni
  Elegante e ricercato, ideale per chi vuole assaggiare piatti della tradizione con un tocco in più.
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• Salsedine - Termoli
  Vista mare, atmosfera rilassata e una cucina curata ma accessibile.
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• ZBass - Termoli
  Una trattoria di mare con ricette classiche e materie prime eccellenti.
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• Marea Fishbar – Termoli
  Perfetto per un pasto veloce ma gustoso.
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• Hostaria Mammarita - Campomarino
  Cucina semplice e atmosfera riservata, con un menù fatto di ricette classiche e ingredienti locali.
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Andando verso l'interno: piatti molisani con ingredienti di terra

Se sulla costa è il pesce a fare da protagonista, il Molise interno sa regalare una cucina tradizionale fatta di salumi e formaggi ma anche verdure, pasta e tanta sapienza!

• Il Pagatore - Guglionesi
  Tra taglieri di salumi e formaggi, primi piatti con fonduta di caciocavallo al tartufo e grigliate miste, qui si potranno far felici gli amanti dei sapori decisi!
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• Guado Cannavina - Capracotta
  La particolarità di questo posto sono senza dubbio gli ingredienti: tutto, ma proprio tutto, è prodotto in loco! Il risultato è una cucina casalinga 100% a km zero.
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• Matisse Bistrot - Pozzilli
  A pochissimi chilometri da Venafro, questo posto offre piatti sempre diversi secondo la stagionalità degli ingredienti ma tutti ispirati alla cucina tradizionale del Molise.
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• Existo - Isernia
  Prodotti ricercatissimi provenienti dal Sannio e dall'Alto Molise e ricette fantasiose sono gli ingredienti per una cucina che saprà sorprendervi.
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Dove mangiare in Molise lungo il viaggio: una sosta consigliata

E se vi viene fame durante il tragitto? Se vi trovate in auto lungo la Bifernina, tra una tappa e l’altra, vi consigliamo una pausa da Km37: un bar in una location singolare che offre cornetti, piccola pasticceria, donuts e biscotti di pasta frolla. Lo trovate sulla SS 647 Fondovalle del Biferno all'altezza di Petrella Tifernina.

Hai un posto del cuore da segnalarci? Scrivici, lo proveremo volentieri!

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