Trattoria di mare a Termoli: Z'Bass, una splendida scoperta

Termoli è una di quelle città che amo perché, in qualunque angolo, si respira forte e chiara la presenza del mare. E così, se il resto del Molise è incredibilmente ricco di piatti a base di carne e prodotti di terra, qui è praticamente d'obbligo assaggiare i piatti tradizionali a base di pesce. Ecco perché oggi vogliamo proporvi un posticino che ci è piaciuto particolarmente dove mangiare pesce: Z'Bass - Trattoria di mare a Termoli.

La location

Z'Bass si trova in una stradina a due passi dal mare e, per chi come me ama sentire il rumore delle onde, l'odore della salsedine e la brezza marina (che peraltro a Termoli non manca mai), non vi è miglior presentazione. L'entrata è costituita da una porta ben curata ed una volta all'interno ci si trova in una bellissima sala dall'atmosfera raccolta, sormontata da volte a crociera con mattoni a vista. A rendere ancora più accogliente l'ambiente ci sono foto in bianco e nero della Termoli antica.

Il menù: piatti caratteristici per questa tipica trattoria di mare a Termoli

I piatti presenti nel menù di Z'Bass sono, come è facile intuire, tutti a base di pesce. Le proposte sono tante e ben variegate, comprendendo primi, secondi e contorni e, soprattutto, tutti i piatti sono realizzati con ingredienti freschissimi e selezionati.

Fra le pietanze proposte occupano senza dubbio un posto d'onore i piatti della tradizione termolese come le taccozze con cicale e ricotta ma non mancano offerte più contemporanee come la tagliata di tonno. Super consigliati i piatti a base di pesce crudo, come i frutti di mare e il tris di carpacci, che è sorprendente per la capacità di abbinare sapori e profumi esaltando il gusto del pesce senza sovrastarlo.

Il personale è sempre disponibile e alla mano, capace di mettere il cliente a proprio agio ed il prezzo è assolutamente proporzionato alla qualità del cibo. Il nostro voto? Un meritatissimo 10 e lode.

Come arrivare da Z'Bass - Trattoria di mare a Termoli

Z'Bass si trova a Termoli in Via Guglielmo Oberdan 8. Se si arriva in macchina, il consiglio è di lasciarla nella piazza Sant'Antonio, dove il parcheggio è a pagamento ma con costi assolutamente ragionevoli.

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