Alla scoperta della Tintilia del Molise: una visita alle Cantine Di Tullio, Campomarino (CB)

Di Campomarino vi abbiamo parlato in lungo e in largo. Dalle sue splendide spiagge alle origini Arbëreshe, passando per il centro storico dipinto con i murales. Chi però ha letto il nostro articolo sulla Tintilia del Molise sa bene che il paese è sito in una zona particolarmente adatta per la coltivazione di questo vitigno. L'altitudine e la salinità del terreno lo rendono infatti ideale per piccole produzioni di eccellenza, come quella delle Cantine Di Tuttlio.

Cantine Di Tullio: un'ottima Tintilia del Molise

Cantine Di Tullio è una piccola azienda vitivinicola a conduzione familiare che sorge a Campomarino, in provincia di Campobasso, poco distante da Termoli. La produzione del vino è assolutamente legata alla stagionalità ed al territorio, con un impatto sulla quantità di bottiglie che può variare di anno in anno. La loro produzione di punta è certamente la Tintilia del Molise rosso D.O.C., ottenuta dalla macerazione del vitigno in purezza ed invecchiata per almeno 5 anni in parte in acciaio e in parte in Barriques di secondo passaggio.

Il risultato è quello di un ottimo vino rosso scuro dai riflessi violacei, molto adatto per accompagnare piatti dal gusto forte come salumi e formaggi locali o pietanze tipiche a base di castrato, capretto e agnello. Recandovi presso le Cantine Di Tullio troverete il proprietario che, assieme ad un simpatico cagnone, sarà felice di accogliervi per mostrarvi le preziose viti e raccontarvi qualche curiosità sulla sua azienda di famiglia. Sempre presso la cantina potrete acquistare le bottiglie, singolarmente o in cartoni assortiti.

Non solo Tintilia

Oltre alla Tintilia, potrete acquistare anche le altre 3 bottiglie prodotte dall'azienda. In particolare troverete:

• Cianaluca - Molise Rosso D.O.C. (100% Montepulciano);
• Cianaluca - Molise Bianco I.G.T. (100% Falanghina);
• Falanghina 757 - Spumante Brut.

Come arrivare

Cantine Di Tullio si trova in Contrada Cianaluca, a Campomarino (Campobasso). Raggiungerlo con l'auto è semplice: basterà infatti prendere l'uscita per la SP 128 dalla SS 16 e seguire le indicazioni. Il parcheggio non è un problema dal momento che sarà possibile lasciare le macchine lungo il muro che delimita la cantina.

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